Technik hotelarstwa. Organizacja pracy w hotelarstwie. Skrypt do nauki zawodu. Sylwia Oparka. Teresa Nowicka.

KSIĄŻKI

Treść skryptu jest zgodna z programem nauczania 341[04]/MEN/2008.02.07.

Mogą z niego korzystać:

•nauczyciele i wykładowcy wszystkich szkół o profilu hotelarskim i turystycznym,
•uczniowie szkół ponadgimnazjalnych o profilu hotelarskim,
•uczniowie realizujący modułowy program nauczania,
•słuchacze szkół policealnych o profilu hotelarskim i turystycznym,
•studenci wyższych uczelni o kierunku hotelarskim i turystycznym, itp.

Dla studentów szkół hotelarsko - turystycznych jest podręcznikiem z zawartością podstawowej wiedzy o organizacji i technice pracy w hotelarstwie.
Skrypt zawiera słowniczek hotelarski i turystyczny, oraz słownik wyrazów najczęściej używanych w hotelarstwie w czterech językach: angielskim, niemieckim, francuskim i rosyjskim.

516 stron
ISBN 978-83-60478-72-1
Format B-5, oprawa miękka

Kliknij, aby przeczytać - SPIS TREŚCI